在泰州，人們常認(rèn)為自冬至起，往日的艱難寒苦就結(jié)束了，下一個(gè)循環(huán)將從春天開始。故而每到冬至，一家人便會(huì)聚在一起，煮一鍋熱氣騰騰的湯圓，哪管天氣寒冷、風(fēng)雪凜冽，只要聚在一起，就有無(wú)限溫暖。
這時(shí)候，每家每戶便也開始準(zhǔn)備“補(bǔ)冬”的吃食。人們都認(rèn)為，冬天進(jìn)補(bǔ)最容易吸收，于是就會(huì)在廚房里忙活起各類肉食。灌香腸、煮羊肉、腌咸魚，廚房里、爐灶上、鍋蓋中不斷的咕騰起白氣，頂去了所有的寒氣。
一家人齊齊整整地圍坐在飯桌上，掀開鍋蓋，湯勺一揮，騰騰霧氣上升著，糊了玻璃，好似連空氣也染上了幾分暖意與香氣。
此刻
古街的每一分每一秒
也都是嶄新的律動(dòng)
新年的喜悅
被雜揉進(jìn)天地的一派祥和之中
逐著團(tuán)圓的夢(mèng)
三五好友圍桌而宴、品茗暢談
這個(gè)冬天，帶著家人們歡聚在稻河云舍，享度假、嘗美食、話團(tuán)圓，無(wú)論外界如何變幻莫測(cè)，依舊萬(wàn)物盡可期，一切的美好都可恰逢！
